ねぎま ま と は 何 の こと. ねぎまとは、広辞苑から引くと、 「葱と鮪（ﾏｸﾞﾛ）の肉とを鍋で煮ながら食べる料理。 ねぎまなべ。 」と出ています。 もう少し詳しくレシピを書くと、 ねぎま マグロの赤身ではなく”トロ”のぶつ切りと、同じくぶつ切りのネギと一緒に、薄醤油で煮込んだスープ状の飲み（食べ）物。 ネギは軽く焼いてから使う（今輔）やり方と生のネギを使う方法があります。 マグロ さ. 「ねぎまの「ま」って何！？」 焼き鳥の王道メニュー「ねぎま」 皆さん、大好きですよね♪ ねぎ間って「ねぎとねぎの間(ま)に鶏肉挟んでるから、ねぎまって言うんでしょ！？知ってるよ！」 実はそうじゃないんです！ ねぎまのまは何と！？マグロの「ま」だったのです！
カープ優勝から1週間。そして、ご報告！ from negi-batake.com
ところがその名前の由来を調べてみると、「ねぎま」はもちろん 「ねぎ」 と 「ま」 ではあるのだが、 ネギとマグロ（鮪）である という説が正しいというのである。 （漢字はもちろん「葱鮪」と書くらしい） 本来は ネギとマグロを交互に串に刺したもの だというのである。 スタイルとしては現在の「ねぎま」と同じ。 例えばすし屋のメニューである「ねぎとろ. と、うっすら考えたことはありますが・・・ ねぎまの「ま」は「間」ではなく、 まぐろの「ま」なんだそうです。 ねぎ まぐろ ねぎ まぐろ ねぎ と、サンドされた状態のことだそうです・・・ その後、まぐろが鳥に変わったけれど、 名前はそのままだった. Listen to this episode from 筋肉定食のたらちねラジオ on spotify.
カープ優勝から1週間。そして、ご報告！
と、うっすら考えたことはありますが・・・ ねぎまの「ま」は「間」ではなく、 まぐろの「ま」なんだそうです。 ねぎ まぐろ ねぎ まぐろ ねぎ と、サンドされた状態のことだそうです・・・ その後、まぐろが鳥に変わったけれど、 名前はそのままだった. ねぎま （葱鮪）:元来は ネギ （葱）と マグロ （鮪）を使った「 葱鮪鍋 」の事 。. ねぎまとは、広辞苑から引くと、 「葱と鮪（ﾏｸﾞﾛ）の肉とを鍋で煮ながら食べる料理。 ねぎまなべ。 」と出ています。 もう少し詳しくレシピを書くと、 ねぎま マグロの赤身ではなく”トロ”のぶつ切りと、同じくぶつ切りのネギと一緒に、薄醤油で煮込んだスープ状の飲み（食べ）物。 ネギは軽く焼いてから使う（今輔）やり方と生のネギを使う方法があります。 マグロ さ. 「ねぎまの「ま」って何！？」 焼き鳥の王道メニュー「ねぎま」 皆さん、大好きですよね♪ ねぎ間って「ねぎとねぎの間(ま)に鶏肉挟んでるから、ねぎまって言うんでしょ！？知ってるよ！」 実はそうじゃないんです！ ねぎまのまは何と！？マグロの「ま」だったのです！
