水 と 油 混ぜる 方法. 「水と油」というくらいだから、水には溶けないのが油です。 「混ぜる」というなら、混ぜることはできます。 その1つは、すでに回答にあるように、界面活性剤を使うことです。 これは、「溶かす」のではなく、「分散させる」ものです。 どうしても「溶かしたい」というならあきらめましよう。 自然はそのようにできていないのだから。 #1の回答は、「適当. 水は極性があり、油は極性がないので、水と油が互いに結合せずに混ざりにくいのです。 したがって、水と水、油と油が結びついた方がいいのです。 アルコールは水と油の中間の性質を持っているので、水とも油とも結合し、それぞれに溶けるのです。 さて、油をアルコールに溶かして、水に入れると溶けます。 油をアルコールに入れると、油の分子にアルコー.
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水と油の混ざり方を確認します。 ・実験方法 材料 ・コップ2個 ・水 ・油 ・食紅 ・ストロー ・割りばし 手順 1．水と油をそれぞれコップの1/3量ずつ入れる 2．わかりやすいように水に食紅で色をつける 3．色をつけた水を油の中にストローで数滴落とし、様子を観察する 4．割りばしで油をかき混ぜ、しばらくするとどうなるのか様子を確認する ・結果 水は油と. 古新聞を使って食器やトイレ 身近なモノで防災用品 住まいのクールダウン 朝晩2回の換気を習慣づけ 振った回数ごとに、混ざり具合を記録するといい。 白っぽい酢と油の混合液ができたらドレッシングは完成だ。 それでも水分と油分は時間をおくと上下に分離してしまう。 分離する水と油 卵黄を加え安定 ところが、卵黄を入れると、時間がたっても分離せず、とろりとした. さてここで，水中に油の粒子（あるいは油中に水の粒子）を均一に分散させておくにはどのような方法がとられているのでしょうか。 水と油を混合し強く振とうするだけで白濁しますが，直ちに水と油の2相に分離してしまいます（ 図2 ）。 そこで，粒子を安定な状態でエマルションにしておくために，添加剤の助けを借ります。 これが乳化剤です。 図2 水と油の関.
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「水と油」というくらいだから、水には溶けないのが油です。 「混ぜる」というなら、混ぜることはできます。 その1つは、すでに回答にあるように、界面活性剤を使うことです。 これは、「溶かす」のではなく、「分散させる」ものです。 どうしても「溶かしたい」というならあきらめましよう。 自然はそのようにできていないのだから。 #1の回答は、「適当. 水と油を混ぜるいちばんお手軽で身近な方法は界面活性剤を使うことです。 つまり洗剤を投入することです。 そのあとの液体が混合液です。 洗い物程度の量の混合液ならみんな排水口から流しているはずです。 0 件 通報する no.4 回答者： 銀鱗 回答日時： 2018/07/24 18:01 (´・ω・`) 水と油だけでは乳化しません。 乳化剤が介在する必要があります。 洗剤など. 水と油をそれぞれ別のコップに 1/3 程度入れます。 水を入れた方のコップに食紅を少し入れます（水の動きを分かりやすくするためです）。 食紅の色がついた水を、油の入ったコップに少し注ぎ、油の中での水の動きを確認します。 割りばしなどでかき混ぜた後、しばらくするとどうなるかも観察してください。 ※この作業は一度行えば次から行う必要はありません. 条件は以下の通りとします (1)水は普通の水道水でok (2)アルコールはエタノールでもメタノールでもok (3)油は食用のサラダ油を使う 上記の (1)～ (3)を「1・1・1」の比率で容器に入れて激しく攪拌する 上記の (1)～ (3)以外のもの「例えば界面活性剤」などは容器に入れない さてさて この疑問の答えを知っている人 あるいは答えを知らないけど「こうなるハズ」と思う人 色々.
